Pay in 4 interest-free payments of $49.75 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 4 - Sep 9
Hela druvklasar jäste spontant med två veckors maceration
sandsten och schist
Max en (1) flaska per kund
tintonero samt några oidentifierade lokala sorter
därefter nedtryckning av skalhatten två gånger dagligen i ett par veckor - alltså totalt 23 dygn
Pur Jus 2023 Tilldelning Hela druvklasar jäste spontant medVitt vin p sylvaner och auxerrois som plockats, pressats och vinifierats ihop. Jsningen startade med en 'pied de cuve' (spontan frjsning). Riesling plockades tv veckor senare, pressades direkt och blandades med den jsande musten. Vinet vilade tta mnader p jstfllningen i tank och foudre innan det drogs om fr att buteljeras innan sommaren, utan fregende klarning eller filtrering. Det hr vinet har en frisk karaktr med inslag av citrus och en krispig
US$ 231.50
US$ 109.50
