Bollinger Blanc de Noirs PN TX20 NV Domaine Chevillon Robert Som cask strength-buteljering har den

Som cask strength-buteljering har den utmärkt lagringspotential

Färgen är medelintensiv rubinröd som drar lätt mot tegel i kanten – tydligt mogen men fortfarande livfull

men samtidigt ventilerade mikroklimatet ger druvor med både hög mognad och god naturlig syra

Rondinella och den sällsynta Oseleta – handplockas och läggs därefter på torkning i tre till fyra månader för att koncentrera smakerna och sockret

snarare än bred och generös

Bollinger Blanc de Noirs PN TX20 NV Domaine Chevillon Robert Som cask strength-buteljering har denBollinger Blanc de Noirs PN TX20 NV r en kraftfull och geners Champagne dr Pinot Noir str tydligt i centrum. Med basvin frn Tauxires 2020, kompletterat av 50 % reserveviner varav en del frn Bollingers imponerande bibliotek lagrat p magnum fr vinet bde djup, struktur och en mycket vins stil. Serien PN lyfter fram olika uttryck av Pinot Noir, och TX20 r ett tydligt bevis p hur serist Bollinger arbetar med ursprung och komplexitet. Smakprofil I glaset