Cuvée Yvonne Château Yvonne Saumur Champigny, 2023 Foss Marai men tog sitt nuvarande namn

men tog sitt nuvarande namn när Marie Boch gifte sig med Comte Jules Lafon

men fungerar också fint som aperitif eller till en raffinerad middag med fågel

nyanserik frukt och klassiskt

vilket brukar ge både krydda och ett mjukt lyft utan att ta över frukten

kraftfull och mycket nyanserad

Cuvée Yvonne Château Yvonne Saumur Champigny, 2023 Foss Marai men tog sitt nuvarande namnChteau Yvonne Cabernet Franc 2023 frn Saumur Champigny r en frisk, elegant Loire rd med tuffeau mineralitet och ren frukt. Om vinet Chteau Yvonne arbetar i Saumur Champigny, dr Cabernet Franc trivs srskilt bra p kalkrik tuffeau jord som ger bde spnst och en tydlig mineral knsla i vinet. Hr handlar det ofta om att lta druvorna uttrycka platsen snarare n att styra fr mycket i vinkllaren. Ekologisk och biodynamisk odling passar naturligt i den hr delen