Adega do Vulcão Pé do Monte 2023 white Torrevento Dekantera i 1–2 timmar för

Dekantera i 1–2 timmar för att låta aromerna öppna upp och tanninerna rundas av

Vinerna förknippas framför allt med biodynamisk odling och en tydlig känsla för plats

Producenten har gjort sig känd för att kombinera traditionella metoder med modern vinifikation för att skapa rena

lakrits och subtila toner av tjära och tobak

komplexitet och en trådlös finess som för tankarna till de bästa traditionerna i klassisk mousserande vinframställning

Adega do Vulcão Pé do Monte 2023 white Torrevento Dekantera i 1–2 timmar förP do Monte r flaggskeppet frn Adega do Vulco och en av de tydligaste referenserna fr vita viner frn Azorerna. Vinet kommer frn de svarta basaltjordarna vid foten av vulkanen Pico p n med samma namn, och har med sin precision och personlighet ftt internationell uppmrksamhet bland annat som utsett till Portugals bsta torra vita vin i en blindprovning 2023. Smakprofil Det hr r ett vin som ofta visar en ljus, ren och mineraldriven stil i glaset, med en