Blåmusslor Torskrygg Vildfångade i iskalla vatten för

Vildfångade i iskalla vatten för maximal smak och kvalitet

ca 400g Neptunlax – karaktärsfull

Räkorna växer långsamt i det djupa kalla vattnet och får därmed en ovanligt god smak och konsistens

Sous vide (med snabb stekyta efteråt)

tryggt och med kvalitet hela vägen

Blåmusslor Torskrygg Vildfångade i iskalla vatten förBlmusslor kokta och frysta fr bsta bekvmlighet Vra blmusslor r skrdade i kalla, rena vatten dr de vxer lngsamt och utvecklar en klar, frisk smak. Musslorna kokas direkt efter skrd fr att bevara sin naturliga saftighet och milda havssmak, och fryses snabbt in fr att hlla hgsta kvalitet hela vgen hem till ditt kk. Genom att de redan r kokta och rensade sparar du bde tid och arbete. Musslorna behver bara vrmas upp i valfri rtt, vilket gr dem perfekta bde