Biscotti di Prato - Pistage- och mandelkakor från Toscana - 250 g crema di pomodorini Diskmaskinssäkert: Ja

Diskmaskinssäkert: Ja

Flera bryggningar: låt samma blad ge 2–3 koppar – smaken utvecklas för varje omgång

Om Shinmei och Niigata Koshihikari

Olivsorter: Frantoio

Bakning och dessert: använd sparsamt – smaken är elegant och ska inte drunkna

Biscotti di Prato - Pistage- och mandelkakor från Toscana - 250 g crema di pomodorini Diskmaskinssäkert: JaCantucci med dubbel nt. Biscotti di Prato con Pistacchi e Mandorle frn Antonio Mattei i Prato tar samma klassiska deg som originalskorpan och fyller den med bde pistage och mandel. Det ger en grnare, friskare och lite lyxigare version av den toskanska klassikern. Bakad i samma lokaler som sedan 1858, p en kort lista rena ingredienser utan konserveringsmedel eller tillsatta fetter. Knckig, torr p rtt stt och perfekt att doppa i Vin Santo, te eller