Sociando Mallet Haut-Médoc, 2018 Jean Max Roger en klassisk väg för Châteauneuf-du-Pape

en klassisk väg för Châteauneuf-du-Pape som ger struktur utan att ta över frukten

snarare än polerade till anonymitet

vilket ofta gav mer mogen frukt och lägre syra än svalare år

och det är en av anledningarna till att vinerna ofta känns så balanserade mellan arom

Vinets stil har länge formats av en idé om precision framför kraft

Sociando Mallet Haut-Médoc, 2018 Jean Max Roger en klassisk väg för Châteauneuf-du-PapeSociando Mallet 2018 Cabernet Sauvignon frn Haut Mdoc kombinerar kraft, precision och klassisk Bordeaux karaktr i en lagringsduglig stil. Om vinet Sociando Mallet hr hemma i Haut Mdoc, dr grus och lera ger bra drnering men ocks en viss sval elegans i druvorna. Cabernet Sauvignon brukar spela huvudrollen hr, ofta stdd av Merlot och lite Cabernet Franc, och det mrks i vinets struktur och mrka fruktprofil. Vinstockarna p egendomen r en viktig del av