Maresh Vineyard Pinot Noir 2021 Magnum Dom Caudron vilket passar Pinot Noir väldigt

vilket passar Pinot Noir väldigt bra i Bourgogne

Aux Malconsorts är känt för att leverera viner med enastående finess och djup

Vinifieringen sker med varsamma metoder för att bevara druvornas unika aromer

nyanserad och välbalanserad – med ektoner och en anmärkningsvärd struktur som indikerar fortsatt utveckling i flaskan

Familjen har odlat vin här i flera generationer och Dominique var en av pionjärerna i området när det gäller ekologisk och biodynamisk odling – långt innan det blev vanligt i regionen

Maresh Vineyard Pinot Noir 2021 Magnum Dom Caudron vilket passar Pinot Noir väldigtMaresh Vineyard Pinot Noir 2021 Magnum r ett skolboksexempel p elegant Oregon Pinot, signerad kultvinmakaren Jim Maresh. Hr prioriteras finess, energi och ren frukt framfr kraft och extraktion, ngot som mrks direkt i den moderata alkoholhalten p 13 %. Druvorna kommer frn gamla stockar planterade p Maresh Vineyard i brjan av 1970 talet, vilket ger ett djupt, komplext vin med tydlig knsla av ursprung. Smakprofil I glaset upptrder vinet ljust rubinrtt