2019 Ao Yun Shangri-La Dipoli Peter med tydliga toner av röda

med tydliga toner av röda och mörka bär – tänk körsbär

Vinet kommer från en av de mest historiska egendomarna på Saint-Émilions kalkstenshöjder

komplexitet och mycket fin struktur

kallmaceration före jäsning och temperaturkontrollerad alkoholjäsning

Doften är intensiv och nyanserad: solmogna jordgubbar och mörka körsbär samsas med vilda garrigue-örter

2019 Ao Yun Shangri-La Dipoli Peter med tydliga toner av röda2019 Ao Yun Shangri La r ett av Kinas mest uppmrksammade premiumviner och ett tydligt exempel p vad som r mjligt i de hgt belgna vingrdarna i Himalayas utkant. Vinet kombinerar imponerande koncentration med elegans och visar samtidigt den unika identiteten frn Shangri La, dr extrem hjd och stor variation mellan dag och natt skapar srskilt komplexa frutsttningar. Smakprofil I glaset visar vinet ofta en djup, tt frg med ungdomlig intensitet. Doften r