Pape Clement Blanc Pessac-Léognan, 2021 sommelier Vinet har lagrats 18 månader

Vinet har lagrats 18 månader i franska barriquer

men avslutet blir ändå långt

Jäsningen sker i regel separat för de olika druvsorterna

där urvalet i vingården och i källaren är viktigt för att hålla fokus i vinet

lera och garrigue sätter tonen

Pape Clement Blanc Pessac-Léognan, 2021 sommelier Vinet har lagrats 18 månaderChteau Pape Clment 2021 Sauvignon Blanc och Smillon frn Pessac Lognan visar Bordeauxs eleganta rkighet, friskhet och djup i ett och samma glas. Om vinet Chteau Pape Clment ligger i Pessac Lognan, dr grus och lera ger de vita vinerna bde precision och struktur. Hr fr Sauvignon Blanc och Smillon ett tydligt uttryck av Bordeauxs klassiska balans mellan friskhet, textur och mineralitet. 2021 var dessutom en rgng dr fokus och noggrann vingrdsarbete blev