podere le ripi cielo dulisse brunello di montalcino docg 2018 Rosé with a maximum of 10%

with a maximum of 10% new wood

Smager af forførende røde bærfrugter

der afspejler dens finesse og potentiale til at udvikle sig over tid

after which the wine is aged for 15-20 months in Burgundy oak barrels

stony soils with slightly more clay than Richemone

podere le ripi cielo dulisse brunello di montalcino docg 2018 Rosé with a maximum of 10%Cielo d'Ulisse er begunstiget af det friske klima p den vestlige side af Montalcino. Her er markerne omkranset af skov og flod og kan dermed bedre st imod varme. Det skaber en dynamisk vin med stor drikkelighed og uden for meget sdme. Balancen er elegant og smagen er med masser af finesse. Hstet i slutningen af september. Gring i store bne fade i 40 dage, de frste 80% af gringen udfres sammen med bne pump overs, mens de resterende 20% af gringen