Morey Saint Denis En La Rue De Vergy Domaine Lignier Michelot, 2023 Bruno Rocca - Rabajà För Domaine Les Quatre Piliers

För Domaine Les Quatre Piliers handlar kvaliteten sannolikt mindre om att imponera med teknik och mer om att fånga ett rent

vilket bidrar till den tydliga mineraliteten och elegansen

där de klassiska grusjordarna blandas med lera och ger viner med både djup och spänst

I Nuits-Saint-Georges märks detta i hur man låter Pinot Noir behålla sin frukt

Den andra jäsningen sker i flaska enligt Metodo Classico med lång lagring på jästfällningen (minst 36 månader) för komplexitet

Morey Saint Denis En La Rue De Vergy Domaine Lignier Michelot, 2023 Bruno Rocca - Rabajà För Domaine Les Quatre PiliersDomaine Lignier Michelot Pinot Noir 2023 frn Morey Saint Denis frenar burgundisk elegans, frisk frukt och jordnra djup i en klassisk stil. Hr mter du en vinprofil som knns bde levande och precis, med den dr diskreta ryggraden som gr Morey Saint Denis s lockande redan i unga r. Om vinet Domaine Lignier Michelot arbetar i Morey Saint Denis, dr Pinot Noir trivs p kalksten och lera som ger bde precision och struktur. I Bourgogne handlar mycket om att lta