L'Ermitage 2023 Bubbel som vinbonden själv uttrycker det

som vinbonden själv uttrycker det

men som snarare är ett lätt rött – livfullt

Jo: tänk vita viner framställda som om de vore röda

vilket skapar ett rent och uttrycksfullt vin

Ett lättare rött med ljusare färg

L'Ermitage 2023 Bubbel som vinbonden själv uttrycker detEtt smakrikt rtt vin p 80 % pinot noir och 20 % csar, frn en brant sdersluttning med kalkstens och vit mrgeljordmn. Druvorna r delvis avstjlkade och delvis hela klasar, med spontan jsning och tio dygns maceration i stltank. Vinet har ftt mogna i nio mnader p anvnda bourgognefat, utan klarning eller filtrering, vilket bevarar dess fylliga karaktr och naturliga textur. I smaken visar det upp intensiva rda br, krsbr och hallon, med inslag av kryddor och