Kockens Sesamfrö Svarta Burk 42g mellanrost Sur Smultron är utan gelatin

Sur Smultron är utan gelatin och innehåller endast naturliga färgämnen

Det finns både rysk och fransk dragon och den franska är den mest värdefulla

Smakämnena frigörs genom en process där kapslarna bland annat torkas och får dess svarta färg och vaniljsmak

Wasa Sandwich French Herbs är 100% klimatkompenserad

Receptet kommer från Hönö i Göteborgs skärgård

Kockens Sesamfrö Svarta Burk 42g mellanrost Sur Smultron är utan gelatinSesamfrn kommer frn ett grs som odlas i Asien och Central och Sydamerika. Frna har en god mild ntig smak som framtrder nnu tydligare om de rostas. De r ocks rika p nring, vitaminer och mineraler. Sesamfrn anvnds ofta till bakning, exempelvis p matbrd och hamburgerbrd och i kakor. De r ocks goda att str ver sallader, anvnda som panering till ktt eller fisk och som ingrediens i asiatiska wokrtter.