Frantoio Franci – Anteprima (Novello) 500 ml matgeeks svartpeppar lite soja och rostade sesamfrön

lite soja och rostade sesamfrön

Stick ett litet hål i locket med en potatissticka om du jäser vid rumstemperatur – slipper poppande lock

tofu eller svamp precis innan servering

Tips som ger bättre resultat: Avnjut Yumegochi med milda tillbehör – det är ett ris som inte ska dränkas i starka smaker

Skölj tills vattnet är klart – tar bort överskottsstärkelse och ger ett renare

Frantoio Franci – Anteprima (Novello) 500 ml matgeeks svartpeppar lite soja och rostade sesamfrönSsongens allra frsta olja frn Montenero d'Orcia, Toscana. Ofiltrerad Novello med intensiv grn doft kronrtskocka, rter, nyklippt grs och en pigg, ren pepprighet. En kort, magisk period nr olivoljan smakar skrd p flaska. Hr r varfr den r s bra att man ramlar av stolen Ny skrd p riktigt: pressad av de frsta oliverna och buteljerad tidigt drfr s vansinnigt frisk och grn. Ofiltrerad fr max tryck: kvar lite mikropartiklar extra "grnt" uttryck och doft just