Cavallotto, Barolo Bricco Boschis, 2019 Bartolo Mascarello viltkyckling eller eleganta rätter med

viltkyckling eller eleganta rätter med rotfrukter och reducerade skysåser – passar utmärkt

För att låta vinet öppna upp sig rekommenderas att dekantera det 30 minuter före servering

med friskhet som bär den naturliga sötman hela vägen

vilket ger ett första intryck av djup och intensitet

oliv och vitlök ett säkert val

Cavallotto, Barolo Bricco Boschis, 2019 Bartolo Mascarello viltkyckling eller eleganta rätter medCavallotto Barolo Bricco Boschis 2019 r en uttrycksfull och klassisk Barolo frn en av Castiglione Fallettos mest respekterade producenter. Den kombinerar omedelbar charm med den struktur och djup som gr Nebbiolo frn Bricco Boschis s eftertraktad, och har redan nu en fin ppenhet samtidigt som den br p lng lagringspotential. Smakprofil I glaset visar vinet en elegant, ljusrd till tegeltonad kant som signalerar att det redan r p vg in i ett fint