Louis Roederer Coteaux Champenois 'Hommage a Camille' Rouge 2020 Siepi Mazzei I den här delen av

I den här delen av Bordeaux är dräneringen avgörande

elegans och en sällsynt intensitet – en hyllning till både tradition och nytänkande i ett och samma glas

följt av en diskret rökig ton från ekfatet

ofta lite senare än normalt (därav namnet 'Tardivo ma non Tardo')

lagrade ostar som Comté eller cheddar fungerar utmärkt

Louis Roederer Coteaux Champenois 'Hommage a Camille' Rouge 2020 Siepi Mazzei I den här delen avLouis Roederer Coteaux Champenois Hommage Camille Rouge 2020 r ett sllsynt stilla rdvin frn Champagne en region som annars r knd nstan uteslutande fr sina mousserande viner. Hr fr du en renodlad Pinot Noir med tydlig knsla av ursprung, skapad i mycket begrnsad mngd. Vinet r en hyllning till Camille Olry Roederer, den visionra kvinnan som frde huset genom 1900 talets utmaningar och lade grunden fr dagens toppkvalitet. Smakprofil Frgen r klar rubinrd