Chokladmalt Low Colour Monin Ger en ren och lätt

Ger en ren och lätt maltighet utan att påverka humlearomen

vanilj och subtila toner av kryddnejlika

M12 framhäver tropiska och citruslika toner

vilket resulterar i en fyllig

torkad frukt och rostade toner

Chokladmalt Low Colour Monin Ger en ren och lättChokladmalt Low Colour r en mildare variant av chokladmalt med en lgre rostningsgrad. Den ger let en mrk brnstensfrg till djup brun frg och en mjukare rostad smak med inslag av kakao, rostat brd och ltt ntighet. Eftersom den r mindre rostad n traditionell chokladmalt har den en rundare smakprofil utan att ge en skarp, brnd beska. Frg: 450 650 EBCSmak: Mild kakao, rostat brd, ltt kaffe, ntigJsbarhet: Mycket lg (bidrar med smak och frg)Anvndning: 210 %