Flapsteak 1,2kg , Black Angus, 180d grain fed, Creekstone Farms lamm Värm upp i ugn på

Värm upp i ugn på 160-175 grader i 20-25 minuter

med fin struktur och “käkehöjande” upplevelse

Argentina600 g PotatisgratängBearnaiseås 28 cl

en sann njutning för smaklökarna

rödvinssås

Flapsteak 1,2kg , Black Angus, 180d grain fed, Creekstone Farms lamm Värm upp i ugn påCreekstone Farms Black Angus Flapsteak amerikansk biff med stor smak och fantastisk textur Flapsteak ven kallad bavette r en styckningsdetalj som lskas av kockar vrlden ver fr sin djupa kttsmak, fina fibrer och genersa saftighet. Vr Black Angus Flapsteak frn Creekstone Farms bjuder p allt det och lite till. Den r mr, smakrik och marmorerad, med den dr karakteristiska stman som utvecklas av 180 dagars grain feeding. Kttet kommer frn handutvalda Black