Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin Clos du Meix Blanc 2021 Wiegner Den klassiska regionala kombinationen är

Den klassiska regionala kombinationen är förstås en bit välmogen comté eller andra lagrade hårdostar

I källaren vinifieras druvorna parcel för parcel med temperaturkontrollerad jäsning

Doften är förtrollande komplex

och för ett vin som Mouton Rothschild 2015 handlar det om att få in druvor med perfekt balans mellan fenolisk mognad och syra

precis vinmakning med tydlig betoning på friskhet och balans

Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin Clos du Meix Blanc 2021 Wiegner Den klassiska regionala kombinationen ärDomaine Hubert Lamy Saint Aubin Clos du Meix Blanc 2021 r en livlig och raffinerad vit Bourgogne fr dig som lskar energi, precision och mineralitet i glaset. Hr fr du en Chardonnay som balanserar citrusskrpa, slta och subtil fatkaraktr med utskt finess. Clos du Meix r en historisk, muromgrdad vingrd i Saint Aubin, dr Lamy familjen sedan generationer har frfinat sitt hantverk och lyft byn till en av de mest spnnande adresserna i Cte de Beaune.