Nero 2022 Bubbel roscetto och verdello

roscetto och verdello

utan några märkbara inslag av fat

Chez Charles är seriöst bra sauvignon som utan problem håller några dygn i öppen flaska

pinot blanc

Ett riktigt fint avslut på en mysig vinterkväll

Nero 2022 Bubbel roscetto och verdelloNero r ett slags "riserva" dr nero d'avola fr spela solo. Vinet r gjort p ett urval av de bsta druvorna frn Lamorescas vingrdar i San Michele di Ganzaria. Marken ligger p 550 meters hjd och prglas av sandiga jordar med inslag av kalk och jrnrik lera. Vinet jste spontant med tv mnaders maceration i ppna kar. Efter pressning, ett rs vila i betongtank. Buteljeringen gjordes utan klarning eller filtrering och s fick vinet mogna tv r i flaska innan det