Domaine De Cristia Châteauneuf-Du-Pape, 2020 La Terrasse D'elise och i den här typen

och i den här typen av vin handlar det om att låta druvornas olika roller samspela

med både nya och använda fat

Cabernet Franc och Petit Verdot som rundar av helheten

som en lagrad fårost eller en fast komjölksost

men som i vintage 2021 också har precis den balans som gör att det kan vinna mycket på några år i källaren

Domaine De Cristia Châteauneuf-Du-Pape, 2020 La Terrasse D'elise och i den här typenDomaine De Cristia Chteauneuf du Pape 2020 Grenache frenar kraft och elegans frn Rhne med mogen frukt, krydda och fin mineralitet. Om vinet Domaine De Cristia arbetar i Chteauneuf du Pape med klassiska jordar som galets rouls, sandig lera och kalksten, en kombination som ger bde vrmehllning och friskhet. Druvorna Grenache, Syrah och Mourvdre passar naturligt in hr, och i en rgng som 2020 blir balansen mellan koncentration och elegans srskilt tydlig.