Domaine Benoît Moreau Chassagne-Montrachet Blanc 2023 La Petite Sibérie Vinifiering: Varsam avstjälkning med inslag

Vinifiering: Varsam avstjälkning med inslag av hela klasar beroende på mognad och parfym

huvudsakligen i högkvalitativa ekfat (bland annat före detta bourbonfat)

Granny Smith-äpple och krita möter subtil krämighet och en lätt sälta i avslutet

När den legendariske Barolo-producenten Roberto Conterno (av Giacomo Conterno) tog över verksamheten lyfte han Gattinara till den internationella finrumsnivå där hans Barolo-viner sedan länge befunnit sig

eller en mild men krämig fårrygg som lyfter vinets florala sida

Domaine Benoît Moreau Chassagne-Montrachet Blanc 2023 La Petite Sibérie Vinifiering: Varsam avstjälkning med inslagDomaine Benot Moreau Chassagne Montrachet Blanc 2023 r en elegant vit Bourgogne som kombinerar precision, energi och en fin knsla av mineralitet. Det r en vin med tydlig klassisk Chassagne karaktr, dr frukten mter en silkeslen struktur och en diskret slta som ger extra djup. Smakprofil I glaset vntar en klar, frsch och ungdomlig vitvinston med en livfull lyster. Doften bjuder p pron, nybakat brd, vita blommor och ntiga nyanser, vilket ger ett intryck