Van Volxem Altenberg Alte Reben GG 2020 Biondi Santi Extra Brut-stilen innebär mycket låg

Extra Brut-stilen innebär mycket låg dosage för att bättre spegla druvornas och terroirets rena uttryck

Jäsningen görs typiskt med fokus på att bevara druvornas aromer och ge färg och struktur

Smaken är knastertorr

Durfort Vivens 2020 Cabernet Sauvignon från Margaux bjuder på elegans

Färgen är klar rubinröd med ungdomlig lyster och lätt violetta skiftningar

Van Volxem Altenberg Alte Reben GG 2020 Biondi Santi Extra Brut-stilen innebär mycket lågVan Volxem Altenberg Alte Reben GG 2020 r en av Mosels mest ambitisa torra Rieslingviner, hmtad frn ngra av Saar dalens ldsta och brantaste vingrdslgen. Hr mter du en kristallklar, koncentrerad och terroirdriven tolkning av Altenberg, dr skiffermineraliteten str tydligt i centrum. Kombinationen av gamla stockar, extremt brant lge och Van Volxems kompromisslsa kvalitetsfokus ger ett vin med bde precision och djup ett skolboksexempel p modern,