Fieuzal Rouge Grand Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 1988 Domaine Comte De Liger Belair som soppressata eller annan lufttorkad

som soppressata eller annan lufttorkad salami

den mörka frukten och en stil som ofta behöver tid i flaskan för att öppna sig fullt ut

Det fungerar också mycket bra till vit fisk

Taittinger Prestige Rosé 2012 av Pinot Noir och Chardonnay från Champagne bjuder på elegans

tydlig mineralitet och en diskret ton av tryffel och bakande kryddor

Fieuzal Rouge Grand Cru Classé De Graves Pessac-Léognan, 1988 Domaine Comte De Liger Belair som soppressata eller annan lufttorkadChteau de Fieuzal Cabernet Sauvignon frn Bordeaux visar klassisk Pessac Lognan elegans med mogen komplexitet, cedar och silkiga tanniner. Om vinet Chteau de Fieuzal ligger i Pessac Lognan, dr grus och sandig lerjord ger god drnering och hjlper druvorna att mogna jmnt i ett klimat som ofta gynnar aromatisk precision. Cabernet Sauvignon spelar vanligtvis huvudrollen hr, stdd av Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, och just den hr 1988 r ett bra