Flaux 2021 Vitvinslådan Öppnad flaska håller sig fint

Öppnad flaska håller sig fint i några dagar

Rött vin från sekelgamla stockar - fyra femtedelar carignan och resten grenache noir

Den långa lagringen under flor ger ett imponerande djup

Jäsning skedde spontant med kort maceration av hela klasar

med en liten mängd svavel (10 mg/l) för att bevara vinets naturliga karaktär

Flaux 2021 Vitvinslådan Öppnad flaska håller sig fintFrn en 1,5 hektar stor vingrd med hundrariga stockar av grenache och carignan, tillsammans med andra historiska Rhne druvor, kommer detta vin med tydlig ursprungskaraktr. De gamla vinstockarna ger naturligt djup och koncentration, samtidigt som vinmakningen bevarar den friska och rena stilen. Smaken r fylligare n de vriga rda men fortfarande balanserad och elegant, med mrkare br, rda frukter, kryddor och rter. Ett medelfylligt, rent och druvtypiskt