Volnay Clos Des Chênes 1er Cru Domaine Comtes Lafon, 2005 Dom Caudron Vinet trivs extra bra tillsammans

Vinet trivs extra bra tillsammans med vällagrade hårdostar och grillade grönsaker

Coutier är en familjeproducerande aktör i Ambonnay

men har tillräcklig koncentration och balans för att utvecklas fint under 8–12 år vid god lagring

Frukten är tät men elegant – mörka körsbär

Denna cuvée är tillverkad uteslutande på noggrant utvalda Chardonnay-druvor

Volnay Clos Des Chênes 1er Cru Domaine Comtes Lafon, 2005 Dom Caudron Vinet trivs extra bra tillsammansDomaine Comtes Lafon Pinot Noir Volnay 2005 r en elegant Bourgogne med djup, precision och silkeslen charm frn kalkrik jord i Volnay. Om vinet Domaine Comtes Lafon arbetar biodynamiskt i Volnay, dr kalksten och lera ger Pinot Noir en fin balans mellan floralt uttryck och struktur. Hr handlar det ofta om sm skrdeuttag och ett mycket noggrant arbete i vingrden, ngot som hjlper druvorna att mogna jmnt utan att tappa friskhet. I Bourgogne r just den typen