Arnot-Roberts Pinot Noir Heaven and Earth Vineyard 2023 L'IF pocherad vit fisk med smörsås

pocherad vit fisk med smörsås

vilket bidrar till den fina balansen mellan fruktighet och finess

entrecôte eller en finare bit lamm

vilket ofta ger moget fruktmaterial men fortfarande med den friska linje som är så viktig för Pinot Noir

honungstonade och komplexa aromer utan att tappa sin struktur

Arnot-Roberts Pinot Noir Heaven and Earth Vineyard 2023 L'IF pocherad vit fisk med smörsåsArnot Roberts Pinot Noir Heaven and Earth Vineyard 2023 r en frfriskt elegant Pinot Noir som utmanar alla frdomar om kaliforniskt rdvin. Stilen r sval, precis och nstan burgundisk i sitt uttryck hade du ftt den blint i glaset hade du ltt kunnat gissa Cte de Nuits. Hr visar Arnot Roberts hur brett och nyanserat Kalifornien kan vara nr fokus ligger p terroir, friskhet och finess. Heaven and Earth Vineyard ligger p en vackert exponerad sluttning dr Pinot