Den tredje orangevinslådan! Julie Balagny från en brant södersluttning med

från en brant södersluttning med kalkstens- och vit märgeljordmån

gärna till mildare rätter med svamp

alla med kalkrik märgel och kalksten som ger vinet både precision och mineralitet

En somrig törstsläckare – perfekt till fiskrätter med milda såser

med livlig syra

Den tredje orangevinslådan! Julie Balagny från en brant södersluttning medVi fortstter utforska vita viner som vinifieras som rda med skalmaceration som ger frg, struktur och karaktr. S kallade orange: a viner, eller nnu enklare: orangeviner. Perfekta att dricka p egen hand eller med mat. Demoiselle 2023, Domaine Rietsch, Alsace Aromatiskt och torrt med pomerans, rosor och kryddor. Passar till ugnsrostade grnsaker och kryddig couscous. Esotico 2024, Sassara, Venetien Fjderltt, friskt och fruktigt med apelsinskal och