Hej från Lamoresca! Höstvin Rött vin av grenache noir

Rött vin av grenache noir och mourvèdre

Odlingsmetoder är biodynamiska utan certifiering och kan kort sagt beskrivas som permakultur

som kyckling med svamp och vitt vin

Detta vin kommer från fyrtioåriga vinstockar i läget Les Corvées i Montigny-les-Arsures – trousseau-druvans historiska hem på jurassisk märgeljord

Prova vinet med en mustig ragu på lamm

Hej från Lamoresca! Höstvin Rött vin av grenache noirSex viner frn Lamoresca ett vitt, ett orange, ett ros och tre rda. Allt man behver? (Ja!) Filippo Rizzo gr vin i San Michele di Ganzaria p Sicilien med ekologisk odling, minimal pverkan i kllaren och stark knsla fr plats. Alla viner jser spontant och buteljeras utan klarning eller filtrering. Det vita, Catarratto 2022, r stramt, citrusdrivet och har fin slta. Orangevinet, Lamoresca Bianco 2023, r gjort frmst p vermentino och bjuder p ltt oxidation,