Mon blanc des haltes 2024 Utan bild Ett generöst och levande vin

Ett generöst och levande vin med låg alkohol och massor av drickglädje

Vinet är gjort på gewurztraminer från Stéphane Bannwarths ekologiska odlingar

vilket ger vinet extra lagringspotential och en långsammare

odlad i sydvästläge på 250–300 meters höjd

Slarina är en gammal piemontesisk druvsort som tidigare mest odlades i Monferrato

Mon blanc des haltes 2024 Utan bild Ett generöst och levande vinMon blanc des haltes 2024 r ett stillsamt men uttrycksfullt vitt vin frn byn Carra i Haute Savoie (Vin de Savoie AOP), strax nordost om Genve. Hr odlas Chasselas p tv branta sydsluttningar, dr magra och steniga jordar av alluvial kalkrik lera och sand ger ett vin med tydlig spnst, fin slta och elegant mineralitet. Efter handskrd pressades hela druvklasar direkt, och musten fick vila ver natten fr naturlig sedimentering. Jsningen skedde spontant och