Vinet har sedan lagrats 22 månader på franska ekbarriquer
men fortfarande mycket levande
På paletten är Chambertin 2006 tät men ändå finessrik
Efter vinifiering på traditionellt vis lagras vinet omkring tre år på amerikanska ekfat – ett signum för Rioja och särskilt för López de Heredia – innan det buteljeras och får ytterligare mognad på flaska innan release
Dönnhoff har belönats med toppbetyg från internationell press under flera decennier och räknas som en stilbildare för både knastertorra Grosses Gewächs och nobelt söta Rieslingviner
2021 Château Clinet Pomerol Forstmeister Geltz Zilliken Vinet har sedan lagrats 222021 Chteau Clinet Pomerol r ett uttryck fr klassisk Pomerol i en elegant och precis rgng. Hr mts djup frukt, silkig struktur och den typ av finess som gjort Chteau Clinet till ett eftertraktat namn fr samlare och Bordeauxlskare. Smakprofil Vinet har en tt, mrk rubinrd frg. Doften bjuder p svarta krsbr, plommon, viol, ceder, lakrits och en diskret ton av kakao och jordiga mineraler. Smaken r koncentrerad men frfinad, med mogna mrka br, sammetslena