Blauburgunder "Barthenau" 2021 ak-163136 die am Bauernhof sorgfältig zum

die am Bauernhof sorgfältig zum cremigen Honig verarbeitet werden

Ebenso energievoll gibt sich der Weißburgunder am Gaumen und strotz nur so vor konzentrierter Frische

mal schnell einen Kürbisfladen in den Ofen und garniert ihn  mit gerösteten Kürbiskernen

Infolge der Kaltmazeration und der schonenden Pressung wird der Gewürztraminer in Edelstahltanks vergoren und auf der Feinhefe gelagert

Wild und gereiftem Käse passt

Blauburgunder "Barthenau" 2021 ak-163136 die am Bauernhof sorgfältig zumWie mit ernster Miene in Gedanken versunken wirkt der Blauburgunder Barthenau Vigna S. Urbano vom Weingut J. Hofsttter, so konzentriert und tiefgrndig ist er. Zwlf Monate im kleinen und acht im groen Eichenfass schlummert der Pinot, bevor er weitere acht Monate im Keller des Ansitz Barthenau zur Perfektion reift. Das Glas fllt sich mit tintendichtem Rubinrot und ein sortentypischer Duftfcher entfaltet sich: Himbeere, Sauerkirsche, Kruterwrze und