Entenleber | au Torchon | FR | 280 g Schweiz Auf Kräuter- und Frischkäse gesprüht

Auf Kräuter- und Frischkäse gesprüht

Pralinen) wie auch in der warmen Küche verwendet werden

Beutel à 1 kg

feinfasrige Filet ist besonders reich an gesunden Omega-3-Fettsäuren und weist einen unvergleichlich zarten

Mit etwas Fleur de Sel bestreuen

Entenleber | au Torchon | FR | 280 g Schweiz Auf Kräuter- und Frischkäse gesprühtSeit ber 200 Jahren werden die weltweit bekannten Leberpasteten nach alter, elsssischer Tradition hergestellt. Die "au Torchon" Leber gilt bei Feinschmeckern als das beste aller Leberprodukte. Das Produkt wird aus ganzen Leberflgeln hergestellt. Dabei wird die Leber im Vakuum gegart, wodurch diese ihr feines Aroma behlt. Ideal serviert mit einem frischen, leicht getoasteten Stck Brot. In Frankreich hat das Zchten von Enten und Gnsen eine