2018 Siós Reserva Brut Blanc de Noirs, D.O. Costers del Segre Canon bei der das mikrobiologische Leben

bei der das mikrobiologische Leben des Bodens möglichst wenig gestört wird

der für die moderne Präzision des Hauses eine wichtige Rolle spielte

Ziemlich offenes Aroma mit Brombeeren

wo die Reben von guter Drainage und der Nähe zur Gironde profitieren

Evangile gehört zu den bekannten Gütern in Pomerol und verkörpert genau jene stille Eleganz

2018 Siós Reserva Brut Blanc de Noirs, D.O. Costers del Segre Canon bei der das mikrobiologische LebenCremiger Schaumwein mit feiner anhaltender Perlage. Frischer, reichhaltiger und fruchtiger Geschmack mit beeindruckender Struktur. Klassische Noten von Steinobst mit Blumen und Honig im Unterton. Riecht auch nach Eiche, Brot, Toast und Vanille. Die Trauben werden sorgfltig vom Feld Pla de Mol ausgewhlt, von Hand geerntet und mehrere Tage lang gekhlt aufbewahrt, bis sie eine Temperatur von 4 Grad erreichen. Anschlieend werden sie sanft gepresst. Ein