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Dopo la vinificazione e una breve sosta in legno
L'impatto olfattivo è caratterizzato da ginepro e pepe rosa
The must obtained from the gentle pressing of the grapes ferments in steel containers at a controlled temperature of 30 degrees Celsius
questo Champagne Brut targato “H
si sposa bene anche con le carni bianche e i formaggi freschi
cotes du rhone reserve blanc 2024 famille perrin champ_gastro_club Dopo la vinificazione e unaAlla vista, il vino si presenta giallo paglierino brillante, con riflessi verdolino. Al naso, aromi intensi e complessi di frutti maturi (albicocca e pesca) e fiori freschi. Corpo pieno, il sorso fresco e molto equilibrato. Finale armonioso con chiusura minerale. Proveniente dai comuni di Cairanne e Jonquires, i vigneti sono posti su suoli di origine argillo calcarea. Il vino segue una fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Un blend di
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