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Hauptsächlich für Gemüse verwendet – mit einer flachen
Bitte beachten Sie: Vor der Benutzung muss der Stein in Wasser eingeweicht werden
Diese Tasche haben wir für Menschen entwickelt
Wir präsentieren unser Gyuto aus AUS-10 Edelstahl mit Tsuchime-Finish und Damastklinge mit dunkelblauem Urushi-Griff in 210 mm: perfekt für präzises
5 cm bietet er genug Material für jahrelangen Gebrauch
Bunka VG-10 Kasumi Rosenholz Griff 180mm Finish:Kasumi Hauptsächlich für Gemüse verwendet –Bunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka
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