l'entrata è solenne
note di pepe bianco e cenni di rosmarino e lavanda
con batonnage ogni 4 settimane per 6 mesi
Invecchia subendo delicati ma costanti e periodici battonage
si presenta al palato come un vino di discreta struttura e persistenza
cote rotie village 2022 domaine stephane ogier W4447_sconto20 l'entrata è solenneIl vino si presenta molto bene gi dal colore, un rosso rubino acceso e brillante, al naso intenso e profondo, fruttato, speziato e balsamico, con ricordi di frutti di bosco, spezie secche, olive, menta e una lieve nota che ricorda i salumi, molto piacevole e complesso. In bocca delicato, un moderato grado alcolico ad accompagnare una buona freschezza e un tannino elegante, abbiamo davanti un'altra ottima espressione del syrah nel suo habitat naturale,