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die einen bleibenden Eindruck hinterlassen wird
✅ Klinge aus ThyssenKrupp Turbo-Stahl✅ Griff aus norwegischem Eisen-Ahorn✅ Rockwellhärte von 60° HRC✅ Extrem schnitthaltig und besonders gut nachzuschärfen✅ V-Schliff - beidseitiger Anschliff✅ Klinge 18 cm
Sogar die höchsten Torten sind für die 26 cm lange Klinge kein Problem
Die spitze und sehr breite Klinge gleitet mühelos durch jede Art von Fleisch
entwickelt in Zusammenarbeit mit dem renommierten Fernsehkoch Mirko Reeh
Haiku Kurouchi Atsu Deba Messer Samura die einen bleibenden Eindruck hinterlassenHchste traditionelle Handwerkskunst in diesem Meisterstck Das Deba ist das traditionelle Messer, um Fisch zu filetieren sowie Fische und Meeresfrchte zu zerteilen. Haiku Kurouchi Messer gehren zu den sogenannten Takumi Messern. Takumi bedeutet Meister. Die Besonderheit der Kurouchi Messer liegt in den Klingen, die schwarz geschmiedet werden und so einen Ur Messer Charakter erhalten. Der Klingenkern besteht aus besonders hartem blauen Aoko Stahl, der
