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Reife und behutsamer Arbeit im Weinberg entscheidend
typischerweise mit Spontanhefen
Klarheit und Finesse zu bewahren
Die Textur ist cremig-geschmeidig
rauchig-mineralische Tiefe stehen
Vazart Coquart Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Grand Bouquet Chouilly 2018 Domaine Oratoire St Martin Reife und behutsamer Arbeit imDer Vazart Coquart & Fils Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Grand Bouquet Chouilly 2018 ist ein charakterstarker Jahrgangschampagner aus 100 % Chardonnay, der das groe Terroir der Cte des Blancs in besonders prziser Form einfngt. Als Extra Brut mit sehr niedriger Dosage zeigt er die pure, kalkgeprgte Eleganz von Chouilly klar, geradlinig und zugleich erstaunlich tief. Der Jahrgang 2018, in der Champagne fr seine Reife und Harmonie
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