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den sogenannten "appassitoio"
Der Wein besteht zu 93 % aus Cabernet Sauvignon und zu 7 % aus Cabernet Franc
mit einem kleinen Anteil im Holzfass
Der 2021 Chappellet Cabernet Sauvignon Pritchard Hill ist ein exquisiter Wein
gut drainierte Böden und ein ideales Mikroklima
Pouilly Vinzelles Les Quarts° La Soufrandière, 2016 Baudana den sogenannten "appassitoio"La Soufrandire Chardonnay 2016 aus Pouilly Vinzelles verbindet burgundische Spannung mit cremiger Tiefe, geprgt von Kalk und Ton. In der Nase reife Steinfrucht, Zitrus und feine Wrze, am Gaumen przise, mineralisch und elegant. ber den Wein Die Chardonnay Reben fr diesen Wein wachsen in Pouilly Vinzelles, einer kleinen, charaktervollen Lage im sdlichen Burgund, wo Kalk und Ton den Stil sprbar prgen. Solche Bden geben Chardonnay in Burgund oft eine
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