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Der Weinbergsbesitz erstreckt sich über die besten Steillagen der Mittelmosel
Die Reife sorgt für Tiefe und Länge
Die Nase verführt mit intensiven Aromen von dunklen Beeren
mineralischen Anmutung
Die Trauben stammen von alten Rebstöcken
Malbec Reserva BIO! 2022, Domaine Bousquet neue-weine Der Weinbergsbesitz erstreckt sich überDer Domaine Bousquet Organic Malbec Reserve wird aus 100% biologischen Malbec Trauben aus dem Uco Tal in Mendoza hergestellt. Die Trauben werden von Hand geerntet und 48 Stunden kalt eingeweicht, um die Farb und Geschmacksintensitt zu erhhen. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen mit ausgewhlten Hefen. Nach der Fermentation reift der Wein 10 Monate in franzsischen Eichenfssern, um mehr Komplexitt und feine Holztne
