Zweigelt Eisacktaler Kellerei 0,75l Cuvee Weiss sowie Lagerung in Barriques und

sowie Lagerung in Barriques und im großen Eichenholzfass für 16 Monate

Die Trauben werden nach der Lese sanft gepresst

regenarmen Sommertagen

Maischegärung bei 26°C mit 7-tägiger Mazerationszeit

JAHRGANG 2021 FARBE Lebendiges strohgelb GERUCH Birne

Zweigelt Eisacktaler Kellerei 0,75l Cuvee Weiss sowie Lagerung in Barriques undDer Eisacktaler Weinbau blickt auf eine lange Tradition zurck. Die ltesten Zeugen sind Funde von Rebkernen und Gegenstnden zur Weinverarbeitung, aus der Zeit um 500 v. Ch. Schon im Mittelalter priesen Dichter und Minnesnger wie Oswald von Wolkenstein und Walther von der Vogelweide die Weine aus dem Gebiet um Klausen und Brixen. Ab dem Ende des 19. Jh. bis nach dem Zweiten Weltkrieg wurde der Weinbau im Eisacktal stark vernachlssigt. Erst 1961, mit der