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150–160 °C im Ofen
Jedes Entrecôte wird sorgfältig von Hand ausgewählt
Serviert mit einer leichten Rotweinreduktion und knusprigen Rosmarinkartoffeln entfaltet es seine volle Pracht
• mehrere Mahlzeiten aus einem Tier
Die Rinderbrust eignet sich ideal für:
Filet vom Weiderind - derzeit nicht verfügbar 1 kg:59,50€ 150–160 °C im OfenFilet die Knigsklasse des Fleischgenusses. Beschreibung: Unser Filet am Stck von Weidelandfarm verkrpert pure Eleganz und Exzellenz in der Fleischwelt. Dieser edle Schnitt, entnommen aus dem Lendenbereich des Rinds, ist von Natur aus besonders zart und nahezu fettfrei. Bei uns wird jedes Filet sorgfltig von Hand ausgewhlt, um sicherzustellen, dass du ein Fleischerlebnis der Spitzenklasse genieen kannst. Mit der Kombination aus ganzjhriger Weidehaltung
