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als Vorspeise genießen
Ein fantastischer Wein zu gebratenem Fleisch
Präzision und Langlebigkeit ernst nimmt
Der Wein wird in Stahltanks vergoren und anschließend in Eichenfässern gelagert
denn hier prägen Merlot und Cabernet Franc seit langem die Stilistik
2018 Giodo La Quinta Toscane Àlvaro Domecq als Vorspeise genießenLa Quinta stammt aus dem fnften bepflanzten Sangiovese Weinberg, den Podere Giodo abgeflacht hat, daher der Name auf Italienisch bedeutet "La Quinta" die Fnfte. Der Weinberg hat eine Flche von nur 3,5 ha auf einer Hhe von 300 Metern, im Sdosten gelegen. Der Boden besteht hauptschlich aus kargem Lehm mit Kieselsteinen Die Sangiovese Traube wird hier zwlf Monate in 500 und 1200 Liter groen Eichenfssern gereift, daher hat hier die Eiche weniger Einfluss
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