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Rebsorte: Barbera
der lokale Umweltprojekte fördert
begleitet von einem mineralischen Charakter
Auf der Grundlage ihrer Erfahrungen beschlossen sie
Der reinsortige
Adagio - Espressobohnen, 1000 g Cantuccini La Mattonella Rebsorte: BarberaKaffee: 90 % Arabica, 10 % Robusta Aromen: Dezente Gewrze, Schokolade Verwendung: Vollautomat, Siebtrger, Espressokocher Der Adagio besteht grtenteils aus mittel und sdamerikanischen Arabicabohnen und einem kleinen Teil an indonesischen Robustabohnen. Die Farbe der Bohnen hnelt der von dunklen Haselnssen. Die Farbe der Crema ist Haselnussbraun mit schokoladigen Untertnen und leichter Brunung. Er ist mittelstark gerstet und am Gaumen lebendig,
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