Barbi Brunello Riserva 1983 - 0,75l Aristocratico Dieser Pauillac Grand Cru Classé

Dieser Pauillac Grand Cru Classé kombiniert wunderbar mit gehobenen Gerichten wie Lammkrone

wo er seine Finesse und Komplexität entwickelt

spontane oder behutsam geführte Vergärung – häufig in Eichenfässern/kleinen Gebinden

Die Trauben für den L’Esprit des Pavots 2019 stammen von den hochklassigen

Dieser Brunello besitzt ein sehr gutes Reifepotenzial: In den nächsten 10–15 Jahren dürfte er noch deutlich an Komplexität gewinnen

Barbi Brunello Riserva 1983 - 0,75l Aristocratico Dieser Pauillac Grand Cru ClasséDer Barbi Brunello Riserva 1983 von Fattoria dei Barbi ist ein beeindruckender, gereifter Brunello aus der Toskana, der die ganze Tiefe und Eleganz des traditionsreichen Sangiovese zeigt. Mit seiner langen Reifezeit von 36 Monaten im Eichenfass und weiteren 36 Monaten in der Flasche verbindet er Struktur, Komplexitt und klassische Finesse auf besonders schne Weise. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein mit tiefroter, gereifter Farbe und