Fotograf Lukas Kirchgasser setzt es in Szene
Wer nur einen moderaten Chili-Kick möchte
Bitter stoßt ab und zieht an – der Geschmack polarisiert und bringt Spannung ins Essen
einmal kreativ-modern
die Finnland kulinarisch statt nur landschaftlich entdecken wollen
MANGO CURRY Stefan Wiesner Fotograf Lukas Kirchgasser setzt esHauptakteur in diesem spannenden Curry ist Amchur: dafr werden Mangos noch unreif geerntet, getrocknet und dann gemahlen. So bringen sie eine einzigartige fruchtige Sure mit, die dieses Curry zum perfekten Match fr Veggie und Fischgerichte macht. Auch toll fr Dressings! BIO Curry Zutaten: Amchur*, Kurkuma*, Koriandersaat*, Zimt*, Kardamom*, schwarzer Pfeffer*, Cumin*, Chili*, Cayennepfeffer*, Liebstockbltter* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)