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Material: Nishijin-ori (Blumen Schwarz)
Mit präziser Handwerkskunst und einer robusten Edelstahlkonstruktion sorgt dieses 135mm Messer für dauerhafte Nutzung und einen rasiermesserscharfen Schnitt
Die Klinge wird durch den Honyaki-Prozess hergestellt
ohne sie zu zerdrücken
Genießen Sie die perfekte Kombination aus Form und Funktion
Nakiri VG-10 Damast Westlicher Griff 165mm Material:VG-10 Material: Nishijin-ori (Blumen Schwarz)Das Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
