Clos Montblanc, Cava Castillo De Montblanc Brut Reserva 2022 Justin Girardin Heute wird die Domaine von

Heute wird die Domaine von der nächsten Generation geführt und bewirtschaftet ihre Weinberge mit hohem Respekt vor Umwelt und Terroir

ein Hauch Trüffel und feine Röstnoten vom Ausbau – alles sehr präzise und kühl wirkend

Vergärung temperaturkontrolliert in Edelstahltanks und/oder gebrauchten Fässern

die an einen sonnigen

Nach Abschluss der Gärung erfolgt eine sanftere Überpumpung

Clos Montblanc, Cava Castillo De Montblanc Brut Reserva 2022 Justin Girardin Heute wird die Domaine vonClos Montblanc Cava Castillo De Montblanc Brut Reserva 2022 steht fr klassischen Cava Genuss aus dem Herzen Kataloniens frisch, elegant und mit der charaktervollen Tiefe eines Reserva. Hinter dem Schaumwein steht ein Weingut, das eng mit der Wiederbelebung der wenig bekannten DO Conca de Barber verbunden ist und dort zu den prgenden Namen zhlt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Cava mit feiner, anhaltender Perlage und einem klaren, lebendigen